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Définition de REBROCH, E
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Prononciation : re-blé-chon ou reblo-chon ou re-bro-chon
DÉFINITIONS
1
Nom d'un fromage.Le fromage reblochon, ou rebléchon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes
de HEUZÉ dans la France agricole, carte n° 44
Les fromages de pâte molle (vacherins, rebléchons, etc.) qui se fabriquent notoirement dans certaines localités du pays de Gex et de la Haute-Savoie
dans Douanes, Tarif de 1877, p. CIII